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Fattoria La Torre è un'azienda vinicola di Montecarlo (Lucca), bellissimo e splendidamente conservato borgo medioevale nel cuore della Toscana.

Le origini della Fattoria La Torre e la produzione di vino, risalgono addirittura al 1887, secondo quanto riportato negli archivi enologici della zona. L'obiettivo degli attuali proprietari, la famiglia Celli, è quello di continuare a produrre ottimi vini, nel solco della tradizione vitivinicola Montecarlese, ed al contempo migliorarne costantemente la qualità, investendo costantemente nella cura delle vigne e nel rinnovamento delle dotazioni tecniche della propria cantina.

La cantina della Fattoria La Torre è stata ricostruita nei vecchi locali della storica Azienda Agricola da sempre destinata alla conservazione del vino in botti e barrique. La cantina della fattoria, completamente ristrutturata e attrezzata con le più sofisticate attrezzature per la vinificazione, è oggi il luogo perfetto dove far maturare e riposare i preziosi vini prodotti.

Fattoria La Torre, situata interamente tra le dolci colline, dal clima mite, del rinomato territorio di produzione del vino DOC Colline Lucchesi e Montecarlo, può vantare una superficie vitata di oltre 6 ettari, con 7000 piante ad ettaro, grazie alle quali l'azienda produce due vini Bianchi, quattro Vini Rossi e uno Spumante Brut Rosè:

- Altair IGT Bianco di Toscana
- Montecarlo Vermentino D.O.C. Bianco

- Albireo IGT Rosso di Toscana
- Esse IGT Rosso di Toscana
- Montecarlo D.O.C. Rosso
- Stringaio IGT Rosso di Toscana

- ISON Spumante Brut Rosé