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EatValley è il nuovo spaccio aziendale dell'Antica Norcineria dove acquistare e degustare i prodotti tipici dei migliori produttori della Valle del Serchio, della Garfagnana e delle eccellenze toscane, anche l'immancabile Prosciutto Bazzone.

EatValley offre la possibilità di acquistare i vari prodotti presenti, oppure consumarli sul posto, nella grande sala da pranzo, in un ambiente suggestivo e ben curato, arricchito dal grande caminetto.
Lo spaccio aziendale è aperto dal Lunedì al Sabato; orario 08.30 - 12.30 / 15.30 - 19.00.

Inoltre presso EatValley è possibile pranzare nei giorni di: Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato.
Cena su prenotazione, Venerdì e Sabato serata della bistecca
Domenica giorno di chiusura.

EatValley
Cibo Vino Cultura
Infopoint e Showroom delle Strade del Vino e dell'Olio Lucca-Montecarlo e Versilia.
Grazie all'attenzione per le materie prime ed i prodotti tipici del territorio il titolare Rolando Bellandi ha ottenuto per la sua EatValley il riconoscimento di sede Slow Food per le zone Mediavalle e Garfagnana

DA EATVALLEY ...
Prodotti tipici
Grande Selezione di prodotti tipici della Valle del Serchio, della Garfagnana tra cui il rinomato Farro e tante altre eccellenze toscane.
Vini e spumanti
I migliori vini bianchi e rossi della Lucchesia.
I ricchi taglieri
Taglieri di salumi dell’Antica Norcineria, formaggi e tante altre prelibatezze che possono essere accompagnati dalle birre artigianali di farro.
Le migliori carni
Il venerdì e il sabato sera protagonista è la bistecca che viene preparata con un innovativo metodo di cottura. Durante gli altri giorni è possibile gustarla solo su prenotazione e per un gruppo minimo di dieci persone. Per chi fosse interessato, c’è anche la possibilità di richiedere la visita ai luoghi di produzione dei prelibati salumi.